Terminata la tre giorni organizzata da Imperator con Morten Münchow dedicata alla scienza, alla tostatura e all’analisi sensoriale del caffè. “Solo partendo dalle basi si possono individuare gli aspetti fondamentali ...
Le qualità specialty dell’Importatore triestino affidate alla professionalità dei migliori tostatori italiani e internazionali in gara a Sigep 2019. Nel ricco programma della Bloom Coffee School la Masterclass di Roasting ...
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