gelato artigianale Archivi

Milanesi gelaterie Artigianali lancia Li straccia tutti

da Redazione

Straccia tutti rappresentano una novità per tutti gli appassionati di gelati artigianali. “Milanesi Gelaterie Artigianali” ha creato un originale straccia-mondo, in cui vivono gusti dai nomi giocosi, che hanno in ...

Gelato

A Levante PROF i maestri gelatieri nella sfida al “gusto caffè”

da Redazione

È Ivano Donato della gelateria “Mammucàri” di Roma ad aggiudicarsi il primo premio del concorso “Trofeo PuntoIT” sul gelato artigianale, che quest’anno ha scelto il gusto caffè come banco di ...

Gelato

Al via la stagione 2023 del gelato artigianale

da Redazione

La stagione 2023 del gelato artigianale è ufficialmente aperta: presso la Casa dell'Aviatore a Roma, si è svolta la conferenza stampa di presentazione di eventi e iniziative legate a uno ...

Gelato

La filiera del gelato artigianale cresce in tutto il mondo

da Redazione

La filiera del gelato artigianale cresce in tutto il mondo. Macchinari, ingredienti, competenze professionali, franchise: l´Osservatorio di Italian Exhibition Group traccia una mappa dei mercati internazionali maggiormente dinamici per il ...

Gelato

Coppa del Mondo di Gelateria: ecco le 12 squadre finaliste

da Redazione

Coppa del Mondo di Gelateria, annunciate le 12 squadre finaliste. Protagonisti assoluti ogni anno a SIGEP sono il gelato artigianale di tradizione italiana e i professionisti della dolce arte fredda con tutta ...