gelato artigianale Archivi

Il gelato artigianale italiano consolida la leadership europea

da Redazione

L’Italia traina i consumi di gelato in Europa, rappresentando – insieme a Francia e Spagna – il 68% delle porzioni vendute nei primi 5 mercati. All’interno di una crescita estiva ...

Gelato

Parte la stagione 2024 del gelato artigianale

da Redazione

La stagione 2024 del gelato artigianale è ufficialmente aperta. E si preannuncia ricchissima di gusto, ma anche di cultura e solidarietà, grazie alle numerose iniziative che animeranno le città italiane ...

Gelato

Osservatorio SIGEP by IEG: tendenze e dati del gelato nel mondo

da Redazione

Non tramonta mai il sole sulla passione per il gelato. Le ultime rilevazioni dell’Osservatorio Sigep (il salone internazionale di Gelateria, Pasticceria e Panificazione Artigianale di Italian Exhibition Group, IEG, la ...

Gelato

Milanesi gelaterie Artigianali lancia Li straccia tutti

da Redazione

Straccia tutti rappresentano una novità per tutti gli appassionati di gelati artigianali. “Milanesi Gelaterie Artigianali” ha creato un originale straccia-mondo, in cui vivono gusti dai nomi giocosi, che hanno in ...

Gelato

A Levante PROF i maestri gelatieri nella sfida al “gusto caffè”

da Redazione

È Ivano Donato della gelateria “Mammucàri” di Roma ad aggiudicarsi il primo premio del concorso “Trofeo PuntoIT” sul gelato artigianale, che quest’anno ha scelto il gusto caffè come banco di ...