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Food

Bella Italia #passionecucina2021

da Redazione

Italian Exhibition Group riaccende i motori per l’organizzazione delle edizioni in presenza delle sue fiere Food & Beverage, e in questa ottica abbraccia con entusiasmo il progetto BellaItalia #passionecucina 2021, ideato da CAST Alimenti, partner ...

Food

Oselata: un viaggio straordinario tra i vigneti nella zona del Bardolino (Verona)

da Redazione

Riapre l’Oseleta, una stella Michelin a Cavaion Veronese (Verona), nella zona del Bardolino. Chef Marco Marras ama definire la sua cucina “polifonica”. Lo chef, originario di Bosa, alla guida della ...

Food

Friends: dalla serie tv arriva il ricettario ufficiale

da Redazione

Direttamente dalla serie di culto Friends, un ampio ricettario per ripercorrere (in cucina) la sit-com di maggior successo degli ultimi trent’anni! ...

Food

Al Grand Hotel Tremezzo ecco il ristorante Giacomo al Lago

da Redazione

Il Grand Hotel Tremezzo annuncia la grande novità della stagione in tema di ristorazione: l'apertura del nuovo ristorante Giacomo al Lago, in collaborazione con il Gruppo Giacomo Milano, sulla spiaggia ...

Food Pasticceria

Panna U.H.T.: ecco due prodotti Trevalli Professional

da Donato Bevilacqua

La panna U.H.T., in cucina ed in pasticceria, è un elemento di grande importanza per tutti i professionisti che vogliono realizzare preparazioni che abbinano gusto, qualità e anche un certo ...