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Food

Prodotti bio: qualità e salute sempre più amati dagli italiani

da Redazione

I prodotti bio non sembrano aver subito particolarmente la crisi sanitaria in corso, tanto che i loro acquisti sono rimasti invariati in questi mesi, e anzi sono sempre più richiesti ...

Birra

Dopo Sigep arriva Beer& Food Attraction: le luci sono ancora su Rimini

da Raffaello De Crescenzo

Beer&Food Attraction 2022, andato in scena dal 27 al 30 marzo a Rimini, è stato veramente un gran successo. Giunto alla sua settima edizione, l'evento, che da sempre ha un ...

Food

Arriva il tartufo bianco da coltivazione della Francia

da Donato Bevilacqua

La Francia ha annunciato, qualche settimana fa, di essere riuscita a coltivare il tartufo in alcune piantagioni create appositamente. Una notizia di interesse per il mondo della ristorazione, che spesso ...

Food Pasticceria

Ecco la nuova gamma latte e panna Trevalli 2022

da Donato Bevilacqua

Il 2022 è un anno di grandi novità in casa Trevalli. Presentate infatti le nuove linea latte e panna, che comprendono referenze per il fresco (classico) e per l'esl (extended ...

Food

Campionati della Cucina Italiana a Beer Attraction & Food Attraction

da Redazione

Dal 27 al 30 marzo 2022 avrà luogo la 6° edizione dei Campionati della Cucina Italiana, all’interno della manifestazione “Beer Attraction & Food Attraction”. ...