Cucina Archivi - Pagina 3 di 4

Food

Il finger food sta facendo un sol boccone della cucina?

da Fabio Renzetti

Crisi e consumi fiacchi, la realtà è questa. Ma è anche vero, diciamo la verità, che occasioni di incontro, situazioni festaiole ed eventi conviviali possono ancora fare da traino, soprattutto ...

Calendario

Il corso di cucina per tutti con lo Chef Zagaglia

da Redazione

Aprono le porte del ristorante VILLA BERTA che ospiterà tutti gli aspiranti cuochi per l’intera durata del corso tenuto dallo Chef Rosalino Zagaglia in collaborazione con bar.it. ...

Chef al bar

Lo chef del futuro tra bar e cucina: intervista a Emanuele Francioni

da Donato Bevilacqua

Emanuele Francioni è un giovane chef che collabora con grandi professionisti del settore, come Moreno Cedroni. Lo abbiamo intervistato per capire cos’è la cucina oggi, come nasce una passione e ...

News

16 nuovi ristoranti nel 2016

da Redazione

Il 2016 sembra essere ancora l'anno dell'enogastronomia e dei locali pubblici. Nello specifico, vi segnaliamo una lista di 16 nuovi ristoranti che apriranno i battenti quest'anno. ...

News

Arte e cibo in un libro speciale

da Redazione

Valverde regala un Reservation Book creato dagli studenti della Nuova Accademia di Belle Arti Milano e dedicato a 12 artigiani. ...