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La Scuola dell’Ospitalità di Bar.it arriva in Puglia

La Scuola dell'Ospitalità di Bar.it arriva anche in Puglia, per proporre nel territorio un'offerta di master, corsi di formazione ed eventi completa e strutturata, Si parte a breve con il ...

Attrezzature Locali

Un bar perfetto, con le perfette attrezzature

da Redazione

Un'uguaglianza sempre augurabile, quella tra gli ottimi accessori da bar e un lavoro da barman altamente professionale, effettuato con la massima sicurezza e rapidità, per risultati impeccabili al bancone. ...

Video

Il Torrone artigianale ha il suo cocktail… ecco le video ricette!

da Fabio Renzetti

Lo chef Rosalino Zagaglia del ristorante Villa Berta di San Severino Marche (MC) in attesa del Natale ci regala una sua ricetta inedita per la realizzazione di un ottimo torrone ...

Prodotti

Il bar ha un cuore speziato!

da Stefano Renzetti

Senza le spezie e le loro proprietà probabilmente non avremmo avuto la scoperta dell’alcol buon gusto che oggi caratterizza in modo importante il mondo dei consumi alimentari. ...

barman

Claudia Carrozzi: i miei cocktail al sapore di Londra – 3° parte

da Donato Bevilacqua

Claudia Carrozzi è una bartender di primissimo livello che ormai da qualche tempo lavora a Londra. L’abbiamo intervistata cercando di carpire alcuni suoi segreti, le sue prime esperienze e il ...