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Il Negroni diventa “Marchigiano”: ecco il nuovo cocktail di Diego Capitani

da Fabio Renzetti

Prosegue il nostro percorso di scoperta dei nuovi cocktail che il barman Diego Capitani, a La Polera, ha voluto inserire nella nuova categoria "Daje Marche". ...

Lezioni Video

Le Perle di Peppino Manzi – La professione del Barman

da Fabio Renzetti

Il Maestro Peppino Manzi, Papà di tutti i barman italiani, ispirandosi al nostro aforisma di riferimento "Ciò che abbiamo fatto solo per noi stessi muore con noi. Ciò che abbiamo ...

Aforismi al bar

Aforismi al bar: oggi con noi Jorge Alberto Soratti

da Redazione

Oggi con noi il collega bartender Jorge Alberto Soratti dell'American Bar Black & White di Macerata ...

Aforismi al bar

Aforismi al bar: oggi con noi Angelo Sparvoli

da Redazione

Oggi con noi il collega bartender Angelo Sparvoli dell'American Bar Ar The Savoy London ...

Cocktail

Le nuove tendenze dei Cocktail del 2017!

da Redazione

L'universo della mixology è sempre in fermento e noi ci prendiamo questi primi giorni di settembre per provare a fare il punto sulle tendenze che hanno caratterizzato questa metà del ...