Da Misto, gastronomia e miscelazione si rinnovano sperimentando tecniche e gusti internazionali. Un sorprendente laboratorio cosmopolita dove la tradizione più genuina cambia pelle e atmosfere, per una nuova esperienza di ...
Il Food Pairing è l'arte di abbinare il cibo ai cocktail. Una pratica che sta avendo successo anche in Italia e che è il nuovo format de La Polera di ...
Il Cherry Bomb è una vera sorpresa, sia per la grande qualità della ricetta e sia perché arriva direttamente dalla crew del Jerry Thomas Speakeasy di Roma, il locale che ...
GLORIA PIERUCCI Drinks Consultancy , nasce come bartender presso la Scuola dell’Ospitalità BAR.IT ed è proprio dalle sue origini che vuole partire offrendo alla scuola IN ESCLUSIVA la presentazione del ...
Sono ufficialmente aperte le votazioni on line di Barawards 2019, il premio volto a valorizzare la professionalità e l’innovazione nei bar, ristoranti e hotel italiani, promosso da Bargiornale, Ristoranti, Dolcegiornale e Webar. ...