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Ghiaccio alimentare: ecco un partner per le tue esigenze

da Redazione

Nel settore del ghiaccio alimentare l'azienda Ghiaccino è leader del mercato. Un partner unico che è in grado di soddisfare ogni esigenza di bar e locali. ...

Ricette

San Valentino: un cocktail dedicato agli innamorati

da Redazione

Oggi è San Valentino, e anche noi abbiamo pensato di festeggiare questo giorno speciale con un cocktail dedicato agli innamorati. Il drink si chiama Far From You, ed è stato ...

Locali

Food pairing all’Imperium Bistrot tra piatti e cocktail cult

da Redazione

Il food pairing è l'ultima tendenza dei locali che si muovono tra food e cocktail. Vediamo oggi la nuova proposta dell'Imperium Bistrot tra piatti della tradizione e cocktail cult. ...

Classici

Ghiaccio nei cocktail: trasparenza vuol dire qualità!

da Redazione

Conservare e produrre il ghiaccio nei cocktail è una delle operazioni più importanti per i bar e i locali pubblici. Vediamo quindi come produrre ghiaccio in maniera perfetta e sicura. ...

Ricette

Federico Fellini: un cocktail dedicato al grande regista

da Redazione

Gennaio è il mese in cui si celebra il grande regista Federico Fellini. Ecco dunque un cocktail pensato per omaggiarlo. Il drink è stato realizzato dalla bartender Valeria Bassetti e ...