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Giancarlo Rossi: vi racconto la mia Storia al bar

da Redazione

Storie al bar è uno spazio dedicato a voi barman e baristi che da sempre lavorate dietro al bancone e a stretto contatto col cliente. Oggi, per Storie al bar, vi ...

Ricette

Il cocktail dell’estate: twist sulla Piña Colada

da Redazione

Una rivisitazione ancora più fresca del classico drink Piña Colada! Dal bartender Antonio Masi, ecco il drink Coco, la soluzione al caldo estivo! ...

storie al bar

Paolo Ferrari: i miei anni di gavetta e la mia storia professionale

da Fabio Renzetti

Storie al bar è uno spazio dedicato a voi barman e baristi che da sempre lavorate dietro al bancone e a stretto contatto col cliente. Paolo Ferrari ha voluto raccontarci ...

barman

Michele Piagno: un libro per raccontare la magia di note e cocktail

da Redazione

A metà gennaio 2021, AllaDiscoteca.com, un sito che per fortuna non dà spazio solo a dj & perditempo assortiti, fece quattro chiacchiere con Michele Piagno, barman attivo a livello internazionale. Con ...

barman

Chiara Mascellaro: i miei drink semplici, avvolgenti e decisi

da Redazione

Oggi vi presentiamo Chiara Mascellaro, bartender palermitana che con il suo cocktail Rosalia è stata premiata al PATRÓN Perfectionists Cocktail Competition. L'abbiamo intervistata per conoscerla meglio. ...