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Arriva il Milano Coffee Festival!

da Redazione

Il Milano Coffee Festival, primo Festival italiano dedicato al caffè debutta a Milano dal 19 al 21 maggio allo spazio BASE di via Tortona e si presenta come una vera e ...

Calendario

Corso 1° livello – 21 maggio – Tolentino

da Fabio Renzetti

Lunedì 21 maggio 2018 inizia il corso Barman di 1° livello (Young Bartender), rivolto a tutti coloro che vogliono approcciare al mondo del bar e a coloro che invece sono ...

Caffetteria

“Il caffè è nocivo”: una sentenza fa rabbrividire produttori e consumatori!

da Donato Bevilacqua

Dalla California arriva una sentenza che fa rabbrividire i produttori di caffè: il giudice obbliga le torrefazioni a riportare in etichetta la scritta "il caffè è nocivo". Ora è battaglia ...

Caffetteria Cocktail

La merenda al bar: ecco qualche idea da proporre per l’ora del thè

da Donato Bevilacqua

Dagli ultimi dati raccolti, l'ora della merenda sembra una fascia oraria di grande importanza per i bar, che se riescono a sfruttarla a dovere aumentano sensibilmente gli incassi! Ecco qualche ...

Calendario

19 marzo corso barman 1°livello a Tolentino

da Fabio Renzetti

Lunedì 19 Marzo 2018 inizia il corso Barman di 1° livello (Young Bartender), rivolto a tutti coloro che vogliono approcciare al mondo del bar e a coloro che invece sono ...