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News

Italian Beer Festival: il meglio della birra artigianale

da Redazione

Torna a Milano, dal 7 al 9 aprile, Italia Beer Festival. Dodicesima edizione di un evento a cui partecipano oltre 30 birrifici artigianali nello Spazio Antologico agli East End Studios. ...

Didattica

Bar.it, Confartigianato e Mymarca: ecco i nuovi corsi di formazione

da Redazione

"Dal Bar alla Cucina", ripartono i corsi di formazione che Confartigianato Imprese Macerata dedica agli operatori ed agli appassionati del pubblico esercizio, in particolare ai settori bar e ristorazione. ...

News

Eternal City Brewing: birra artigianale al centro di Roma

da Redazione

A Corviale, periferia di Roma, cinque ragazzi hanno vinto la loro sfida ed hanno dato vita ad un birrificio artigianale che produce 6000 bottiglie al mese e 700 ettolitri ogni ...

News

La fisica spiega il ruolo della schiuma della birra!

da Redazione

Un nuovo studio ci spiega il motivo fisico per cui la schiuma della birra riesce a non far fuoriuscire il liquido nei boccali. Per gli amanti della birra, una curiosità ...

Cocktail Locali

Uomo e Alcol: per sempre insieme!

da Redazione

Quanta importanza ha l'alcol nella storia dell'uomo? Che ruolo ha nella nostra vita sociale? E come cambia lo stile di bere nelle varie parti del mondo? Proviamo a dare qualche ...