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Ecco le regole per essere un vero barman! – 1° parte

da Peppino Manzi

Molti colleghi, al bar ma soprattutto al tavolo del ristorante, all'atto di porsi davanti ai clienti per prendere la comanda, oltre al notes o al palmare e penna, tirano fuori ...

Alla moda

Coloriamo il cappuccino!

da Carmen Clemente

Conoscete tutti la tecnica del Latte Art? Ecco qualche semplice consiglio per realizzarla senza troppa difficoltà. ...

News

Quegli shottini che uccidono…

da Donato Bevilacqua

Sembra continuare la lotta tra baristi e forze dell'ordine. Un problema che non riguarda solo bar e locali in Italia. ...

News

Ecco i migliori drink dell’estate 2015!

da Donato Bevilacqua

Questa estate 2015 ha portato alla ribalta alcuni cocktail davvero particolari. Scopriamo quali. ...

Locali

Italian Way of…Drinking!

da Donato Bevilacqua

L'Italian Way of Fooding è ormai uno stile di vita che unisce tradizione e costumi della tavola alla dieta mediterranea. Ma i bar che posto occupano? ...