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“Tiki days”: un Master da non dimenticare!

da Fabio Renzetti

https://youtu.be/1V0SNayl7Bs Il Master di Bar.it sui cocktail Tiki, tenutosi lo scorso 21 e 22 settembre, è stata l'occasione per conoscere professionisti del mondo del bar, aspiranti tali e giovani appassionati. ...

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La guerra perversa tra bartenders!

da Gaetano Boccolato

Ogni giorno, consultando il web, sui social network non si fa che assistere sempre di più ad un'assidua guerra sterile e perversa tra bartender o pseudo tali: flair bartender contro ...

Calendario

La Scuola dell’Ospitalità inaugura con il “Free Pouring”

da Fabio Renzetti

Inaugura la Scuola dell'Ospitalità all Hotel Horizon e, per cominciare, il prossimo 13 ottobre sarà organizzato un Master dedicato al "Free Pouring". ...

Cocktail Report

Tiki Days: due giorni alla scoperta dell’universo caraibico al bar

da Donato Bevilacqua

Ripartita alla grande la nuova stagione dei master e dei corsi di Bar.it, che per cominciare ha voluto puntare forte sull'universo affascinante dei Tiki cocktails. ...

barman

Le regole per essere un vero barman – 3° parte

da Peppino Manzi

Un' importante considerazione da farsi è quella che il cliente, entrando in un locale, cerca e desidera la tranquillità, un'atmosfera serena e ospitale, ama essere tenuto in grande considerazione. Chi ...