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Burrows: un drink ispirato al grande criminologo

da Redazione

Proseguiamo nel nostro percorso tra cinema e cocktail presentandovi il drink Burrows, ispirato al film ‘The Darwin Awards’, di Finn Taylor, 2006. Il cocktail è realizzato da Antonio Masi, capo ...

Impresa Bar

Il bar all’italiana è diventato un bistrot!

da Stefano Renzetti

Vi ricordate il famoso bar all'italiana? Quello in cui assaporare un buon espresso, leggere un giornale e mangiare un cornetto? Bene, il bar all'italiana sta scomparendo del tutto, o quantomeno ...

Food

Il cibo al bar: è nata la figura del barman-chef

da Stefano Renzetti

Con l'ingresso sempre più importante del cibo al bar, Stefano Renzetti ci parla del barman-chef che è la nuova figura di tendenza del locale moderno, contemporaneo, alla moda. Ciò, insomma, ...

Distillati

PATRÓN tequila posticipa la Perfectionists Cocktail Competition al 2021

da Redazione

A causa dell’emergenza Covid-19, questo anno PATRÓN tequila non lancerà la sesta edizione della PATRÓN Perfectionists Cocktail Competition e le relative attività del programma Advocacy della gara. ...

Impresa Bar

Il bar come centro del mondo: consigli e tecniche di vendita

da Peppino Manzi

Nel tempo il bar è diventato per molti, specie nelle grandi città, un punto di riferimento fisso durante l’arco della giornata. Al bar ci si arriva al mattino per la ...