Il cocktail che vi presentiamo oggi, Eternal Mistake, è ispirato alla fontana dell'Acqua Paola, al Gianicolo, a Roma. Il drink è stato realizzato da Vincenzo Tropea barman del Ristorante Pierluigi ...
La ristorazione sta davvero cambiando nel nostro Paese. Proprio su questo tema nella giornata inaugurale di Beer&Food Attraction (manifestazione che si è tenuta lo scorso febbraio al quartiere fieristico riminese ...
Come si sta muovendo la filiera dell'ospitalità e del turismo in questa Fase 3 della ripartenza dopo l'emergenza Coronavirus? Ecco un articolo dell'Osservatorio HostMilano che cerca di rispondere a queste ...
Una bella iniziativa sul luppolo italiano all'interno dell'edizione appena trascorsa di Beer&Food Attraction. Vediamo quindi quali sono stati gli argomenti trattati e quali le conclusioni. ...
E-commerce, delivery e voucher sono termini che ormai sono entrati nel nostro vocabolario quotidiano, anche nel settore horeca. L'emergenza Covid ha portato ad un ingresso massiccio degli strumenti digitali nel ...
