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Alessio Beltrami: da Barcellona al mondo

Abbiamo avuto l'onore di intervistare Alessio Beltrami, barman di fama internazionale che attualmente guida il Paradiso di Barcellona, famoso cocktail bar spagnolo al terzo posto della classifica The World's 50 Best ...

storie al bar

Marco Delbianco: ecco la mia vita dedicata al bar

da Fabio Renzetti

Storie al bar è uno spazio dedicato a voi barman e baristi che da sempre lavorate dietro al bancone e a stretto contatto col cliente. Oggi, per Storie al bar, vi ...

Impresa Bar

Paradiso Barcelona comes to Dialogue: a Brescia il meglio della mixology mondiale

da Redazione

Per il mondo Food & Beverage il 2022 inizia con grandi novità. A pochi mesi dalla sua inaugurazione a Brescia, il Dialogue – Wine & Cocktail Lounge Bar è pronto a dare ...

Food

Anche McDonald’s guarda alle eccellenze italiane: torna My Selection:

da Redazione

Dopo 65milioni di panini venduti dalla prima edizione, torna My Selection, la linea di ricette realizzate a quattro mani da McDonald’s e Joe Bastianich per esaltare e portare al grande ...

Impresa Bar

Milleproroghe, Fipe-Confcommercio: “rinnovare cassa covid e moratorie bancarie. Garantire i dehors per consumi all’esterno”

da Redazione

Riportiamo un comunicato stampa di Fipe Confcommercio sul decreto Milleproroghe. "La priorità è una soltanto: permettere ai Pubblici esercizi di sopravvivere a questo ennesimo momento di emergenza, senza essere costretti ...