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Food

Trevalli Cooperlat: novità e tendenze dal mondo horeca

Trevalli Cooperlat è una delle più importanti realtà italiane nella produzione e distribuzione di latte e derivati. Da anni ormai punto di riferimento per tutti i consumatori e per i ...

Ricette

Margariticus: il cocktail di San Valentino che scalda l’atmosfera

da Redazione

Si chiama Margariticus ed è il cocktail che ITALICUS Rosolio di Bergamotto propone per un San Valentino dal gusto e dal profumo raffinato. Le note delicate di rosa e lavanda, ...

Food

Cibo, denaro e diete: abbondanza e scarsità

da Raffaello De Crescenzo

Perché ancora oggi sentiamo la necessità di mangiare ben al di sopra dei nostri reali bisogni, per suggellare momenti di festa e di condivisione? E perché rincorriamo il bisogno di ...

Ricette

Febbre da Cavallo: in onore al film nasce il drink Tris vincente

da Redazione

Oggi vi presentiamo un drink d'autore ispirato al cult-movie 'Febbre da Cavallo' di Steno del 1976. Il cocktail si chiama Tris Vincente, ed è stato realizzato da Luca Romano, bartender ...

Food

IEG e Koelnmesse: siglato accordo quadro per Sigep

da Redazione

IEG - Italian Exhibition Group e Koelnmesse firmano un memorandum di Intesa ("MoU") per una partnership strategica che proietta il Sigep di Rimini, manifestazione internazionale di IEG portabandiera del made in Italy per le filiere di gelato, ...