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Bar-Cliente: un amore a lieto fine!

with 7 commenti da Carla Matè

Il bar ha ispirato poeti, scrittori, artisti... è stato punto di ritrovo quando gli anni ruggivano e le gonne delle donne ruotavano a ritmo di jukeboxe romantici e stonati, si ...

Chef al bar Ricette

Tortelli al ritmo di Twist

da Nicola Righi

Il Gin Twist è un drink che vi lascerà senza fiato, soprattutto se abbinato ad un piatto di cui può esaltare i veri sapori della tradizione. ...

barman

Barman: essere o apparire?

da Gaetano Boccolato

Ormai viviamo in una società in cui l’apparire conta più dell’essere, e questo problema investe anche il mondo del bar. ...

Cocktail Ricette

Love Potion

da Nicola Righi

Questo è un cocktail frutto della mia immaginazione, nato con l'intenzione di far provare al consumatore un'esperienza mai provata prima, che può durare a lungo nell'arco della giornata. ...

Didattica

Barman: protagonista di una professione (2° parte)

da Peppino Manzi

Continuiamo il nostro percorso attraverso le caratteristiche della professione del barman, fatta prima di tutto di passione ed apprendimento. ...