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I 5 pilastri per un bar di successo

da Tommaso Pieri

Il successo del pubblico esercizio si basa su pochi, semplici, granitici pilastri: ORIGINALITA’, QUALITA’, INNOVAZIONE, RISPARMIO, CORTESIA. Il Management creativo fa di questi cinque pilastri i fondamenti stessi del Business dell’accoglienza. ...

Cocktail

Vesper Martini: un cocktail da 007!

da Gianfranco Di Niso

James Bond, agente 007, è sempre accompagnato nelle sue avventure dalla grande passione per le donne e per i cocktail. In Casino Royal, fa la sua comparsa il Vesper Martini, ...

Locali

Il Wi-Fi nel tuo bar: si o no? Ecco la risposta!

da Redazione

Se ti stai ancora chiedendo se sia il caso o no di fornire un servizio Wi-Fi ai clienti del tuo bar, è arrivato il momento di chiarirsi le idee. Infatti ...

Locali

I migliori bar di Sydney: The Barber Shop

da Lorenzo Caponi

Un viaggio tra i migliori locali di Sydney per conoscere l'ambiente, l'arredamento, i cocktail, le ricette, gli ingredienti migliori. Iniziamo con The Barber Shop, un locale che è un tuffo ...

Impresa Bar Locali

Bambini e locali pubblici: ecco la soluzione!

da Donato Bevilacqua

Uno dei punti sui quali i pubblici esercizi dovrebbero puntare è l'accoglienza, concetto che davvero può fare la differenza tra un locale e l'altro. ...