Temi Archivi - Pagina 295 di 336

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Tra ricerca e passione

da Cesar Araujo

21° gradi!!! Questo da un anno e mezzo è il nostro limite di volume alcolico che non possiamo superare, invece il limite lo abbiamo superato, non nei gradi forse, ma ...

barman Locali

Aperitivo perfetto: le regole da non dimenticare mai!

da Peppino Manzi

In un locale i vari fattori ambientali e materiali creano la giusta atmosfera per il servizio dell'aperitivo; poi deve emergere il barman che, con la sua fantasia creativa, esperienza e ...

Locali

I vegani al bar creano “squilibrati”

da Donato Bevilacqua

Siete sicuri di conoscere davvero le dimensioni delle nuove tendenze alimentari in Italia? Vegetariani e, soprattutto, vegani, sono ormai un segmento di mercato che anche il bar deve tenere in ...

Cocktail

Moscow Mule: la vera ricetta…senza cetriolo!

da Simone Di Leonardo

C'è un cocktail che è tornato particolarmente di moda, nato negli anni '40, dal sapore fresco e con moltissime rivisitazioni. E' il Moscow Mule, del quale vi sveliamo storia e ...

Cocktail

5 cocktail da paura!!!

da Fabio Renzetti

Oggi vi presentiamo alcuni cocktail fantasiosi che potrete realizzare ad Halloween. Occhio, perché sono drink da paura!! ...