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Silvano Zannoni ci racconta la sua gavetta

da Fabio Renzetti

Storie al bar è uno spazio dedicato a voi barman e baristi che da sempre lavorate dietro al bancone e a stretto contatto col cliente. Oggi diamo spazio alla storia ...

Impresa Bar

Contributi a fondo perduto bocciati da 9 imprenditori su 10

da Redazione

Riportiamo di seguito il comunicato stampa di Fipe in merito ai contributi a fondo perduto che il Governo ha concesso alle categorie più colpite dalla crisi del Covid. “I contributi ...

Impresa Bar

Ripresa economica: prepararsi per la primavera-estate

da Redazione

La ripresa economica ci sarà, ma va attentamente pianificata. Il mondo della ristorazione è resiliente e il cliente finale ha tutte le intenzioni di continuare a consumare fuori casa nel ...

storie al bar

Monica Landi: la gavetta, gli anni d’oro e il bar di oggi

da Fabio Renzetti

Storie al bar è uno spazio dedicato a voi barman e baristi che da sempre lavorate dietro al bancone e a stretto contatto col cliente. Monica Landi è la protagonista ...

Bar-man evidenza storie al bar

Stefano Renzetti: portatore “sano” dell’essere barman!

da Donato Bevilacqua

Scrivere un articolo che racconti la carriera straordinaria di Stefano Renzetti non è facile. Noi ci abbiamo voluto provare in occasione dei suoi 60 anni, e l’abbiamo fatto alternando informazioni ...