Si fa molto parlare di nuove community per i ristoranti in questo periodo di crisi. Osservatorio Host ha studiato il fenomeno. Vediamo quali sono le prospettive. ...
Con la riapertura post Covid19 bar e ristoranti hanno una serie di regole da rispettare e nuove norme igieniche da garantire, per la sicurezza dei propri clienti. Tra quelle fondamentali ...
Torniamo a parlare ancora dei pre-batched cocktails, drink serviti direttamente dalla bottiglia perché preparati precedentemente dal barman. Voi cosa ne pensate? ...
Come gestire la comunicazione in questa fase di ripartenza per bar e ristoranti? Mauro Uliassi ha fornito le sue ricette in un webinar gratuito a cui hanno partecipato anche altri ...