Riassumere la carriera di Enzo Chionne in poche righe è difficile. Classe 1945, ha iniziato la professione nel ’59 all’Hotel Miralago di Castiglione del Lago. Nel ’61 si trasferisce ad ...
Se entrassimo in un bar e chiedessimo un Asian cocktail, probabilmente, la maggior parte degli operatori ci guarderebbe un po' perplessa e, magari, si farebbe trovare un po' impreparata. Il ...
E' iniziata la fase 2. Ora dobbiamo tutti rimboccarci le maniche e ripartire. Mixability ha espresso le proprie considerazioni per la riapertura delle attività di ristorazione. ...
Si intitola Diventare barman. Come iniziare una carriera professionale e avere successo in tempi di crisi (anche se sei un giovane senza esperienza), ed è il libro di Ilias Contreas, ...
Si chiama Hoplà Veg&Bio, la nuova linea biologica e 100% Vegetale di TreValli che risponde alle esigenze del consumatore moderno e al nuovo orizzonte del Food & Beverage Bio. ...