In Italia ormai vanno di moda i locali crudisti, posti in cui mangiare cibi che non hanno subìto alcun procedimento di cottura. Questo trend del crudismo va forte anche nella ...
Dieta mediterranea con molta frutta e verdura e senza fritti per oltre il 50% degli Italiani. E anche nel fast food la tendenza è healthy con hamburger di carne bianca ...
Mancano pochi giorni al taglio del nastro di TUTTOFOOD, la manifestazione dedicata al sistema agroalimentare in programma a fieramilano dal 6 al 9 maggio. Un hub internazionale in grado promuovere il meglio del saper far ...
Un settore in evoluzione. È quello delle panetterie nella Gdo. In questo articolo che ci arriva dall'Osservatorio HostMilano analizziamo le tendenze delle panetterie nella grande distribuzione. ...
Per la Pasqua 2019 grande successo per le uova artigianali, con particolare attenzione a quelle salutistiche e quelle ispirate al regno animale. Di tendenza anche le uova decorate con pittura ...
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