Food Archivi - Bar.it

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Food

Cibus Tec Forum annuncia la partnership con Onfoods

da Redazione

Cibus Tec Forum, l’evento biennale organizzato da Koeln Parma Exhibition (KPE) - joint venture tra Koelnmesse e Fiere di Parma – in programma nella capitale del Food Valley il 28 ...

Food

Il settore lattiero-caseario altoatesino tiene testa alle sfide: nel 2024, prezzo del latte stabile, fatturato in cre- scita ed esportazioni in oltre 40 Paesi

da Redazione

Un anno sfidante, ma chiuso con risultati solidi per il settore lattiero-caseario altoatesino. È quanto emerso oggi durante l’assemblea generale della Federazione Latterie Alto Adige, che ha tracciato un bilancio ...

Food

L’aperitivo cambia volto: un italiano su due premia l’abbinamento gourmet tra food&beverage

da Redazione

Viva l’aperitivo, ma che sia di qualità anche nell’abbinamento food & beverage, volentieri fuori casa, ma non solo: da Nord a Sud 1 italiano su 2 (51%) acquista in media ...

Food

Un assaggio sul futuro della ristorazione negli Stati Uniti

da Redazione

Il mercato statunitense della ristorazione è in piena evoluzione. Dai brunch del fine settimana ai pasti veloci e funzionali dei giorni feriali, gli operatori della ristorazione devono bilanciare creatività e ...

Cocktail Food

World Aperitivo Day: ecco tutte le nuove tendenze

da Redazione

Il World Aperitivo Day® si è festeggiato lo scorso 26 maggio 2025 – Il primo sorso d’estate sa di made in Italy: profumo di lime e menta, bollicine che scoppiettano nel ...