Old Fashioned

Il cocktail nasce in America, nella citta di Louisville, intorno al 1900. Creato dal barman David Ambury con la “collaborazione” di James E. Pepper, un distillatore del Kentucky. Il suo nome è anche associato al tipo di bicchiere che viene utilizzato per la sua preparazione.

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Negroni

Questo cocktail nasce al bar Casoni di via Tornabuoni a Firenze intorno all’anno 1920. Il conte Camillo Negroni era solito chiedere al barman di allora, Fosco Scarselli, il suo “Americano con una aggiunta di Gin”. Il drink ebbe sempre più successo sino alla codificazione con il nome del […]

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Mojito

In assoluto uno dei più richiesti in questi ultimi anni. Di origine caraibiche, bevanda tipica dell’isola di Cuba.

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Sweet Martini

Variante del Martini dry. Da come si deduce dal nome, è una versione più dolce, avendo la presenza del Vermouth rosso e della ciliegina al maraschino.

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Martini Cocktail

Ha origini incerte. Alcuni indicano un barman di nome Martinez, che avrebbe inventato questo cocktail a fine Ottocento a New Orleans. Ma è più probabile che sia nato all’hotel Knickerbockers di New York, attorno al 1910, da un barman italiano di Arma di Taggia che si chiamava Martini.

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