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Innovazione, Sostenibilità e crescita: Caffitaly protagonista a Host 2025

da Fabio Renzetti

Dal 17 al 21 ottobre a Milano, Caffitaly presenta all’International Hospitality Exhibition nuove soluzioni tecnologiche e multi-beverage per conquistare mercati internazionali e consumatori attenti all’ambiente. ...

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Peppino Manzi: “La libertà del barman passa per le grandi esperienze lavorative”

da Fabio Renzetti

“Nel cuore della pittoresca Cervia, il Bar Roma in piazza Garibaldi era un luogo che, per tutto il 1957, scandì le mie giornate. ...

evidenza storie al bar

Il giovane Manzi: un barman tra esperienze, umanità e successi!

da Fabio Renzetti

Il mestiere del barman non è solo una questione di miscelare liquori e creare cocktail perfetti. È un'arte che si fonda sull'interazione umana, sulla capacità di ascoltare e di comunicare ...

evidenza storie al bar

Gli Inizi difficili del Papà dei barman Italiani: Peppino Manzi

da Fabio Renzetti

È stato detto che “le motivazioni per l’uomo sono il carburante della vita”. ...

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Peppino Manzi la sua vita per una vocazione… l’insegnamento!

da Fabio Renzetti

Per Il Maestro Peppino Manzi la vocazione a questo lavoro ed Il privilegio dell’insegnamento sono state alla base della sua vita professionale. ...