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Un angolo di Napoli a Francoforte per Peppino Manzi

da Fabio Renzetti

Francoforte sul Reno, città cosmopolita e vivace, nascondeva un piccolo angolo di Napoli sulla Kaiserstrasse: il celebre “Ristorante da Mario. ...

Attrezzature evidenza

Svolta epocale: “zero calcare” e risparmio energetico per le macchine da caffè!

da Fabio Renzetti

Svolta epocale nel mondo delle bevande calde: l’azienda americana lancia la tecnologia Ohmic Array che riscalda istantaneamente l’acqua, per risparmiare il 30% di energia e dire addio ai sistemi incrostati ...

evidenza storie al bar

Il Viaggio di Peppino Manzi all’Estero: tra sogni e sfide

da Fabio Renzetti

Un giovane Pepppino Manzi decide di lasciare il proprio paese per cercare nuove opportunità lavorative all’estero. Tra speranze, difficoltà linguistiche e adattamento a culture diverse, il suo percorso si rivela ...

Calendario evidenza

Innovazione, Sostenibilità e crescita: Caffitaly protagonista a Host 2025

da Fabio Renzetti

Dal 17 al 21 ottobre a Milano, Caffitaly presenta all’International Hospitality Exhibition nuove soluzioni tecnologiche e multi-beverage per conquistare mercati internazionali e consumatori attenti all’ambiente. ...

evidenza storie al bar

Peppino Manzi: “La libertà del barman passa per le grandi esperienze lavorative”

da Fabio Renzetti

“Nel cuore della pittoresca Cervia, il Bar Roma in piazza Garibaldi era un luogo che, per tutto il 1957, scandì le mie giornate. ...