E’ un vero e proprio percorso creativo quello tracciato dalla nuova drink list invernale del BOB, il cocktail bar aperto a Milano dallo scorso maggio è diventato in poco tempo uno dei punti di riferimento per tutti gli amanti della miscelazione e dei cocktail realizzati a regola d’arte.
A Beer Attraction 2019 ritorna il premio Birra dell’Anno, concorso che si terrà il 16 febbraio e che assegna il premio alla birra migliore grazie al giudizio di una giuria di esperti internazionali.
Tra gli aperitivi o “apritivi” alcolici botanici l’Elfo Rosso, di Gambacciani liquori, si ritaglia uno spazio destinato a sorprendere papille gustative e succhi gastrici. Colore rosso rubino, grado alcolico 11% di volume, sapore dolce amaro, di “inconfondibile” nota intensa.
10 tra i più importanti bartender e locali d’Italia si sono lasciati ispirare dai liquori Giardini d’Amore per creare una cocktail list che punta alla valorizzazione del liquore italiano nell’alta miscelazione.
Utilizzare la panna spray è diventata ormai una bellissima consuetudine per barman e pasticceri. Ecco una soluzione ideale sia per i professionisti della cucina che per gli appassionati.
