Redazione, Autore presso Bar.it

Caffè nei cocktail: gusti, tendenze e motivazioni

da Redazione

Caffè nei cocktail, gusti e tendenze. Proponiamo un'intervista che ci arriva da HostMilano e realizzata a Gianmarco Grassini, mixologist e barista che spesso utilizza il caffè nei suoi cocktail. Scopriamo come ...

Impresa Bar Locali

Starbucks Milano: cosa va e cosa no a un mese dall’apertura

da Redazione

Starbucks Milano dopo un mese: era il 7 settembre quando con grandi fanfare un commosso Howard Schultz inaugurò il primo locale italiano di una catena che, di caffetterie, ne ha 27mila (circa) in ...

Caffetteria Pasticceria

-100 giorni a Sigep 2019: inizia il countdown ufficiale

da Redazione

SIGEP, Salone Internazionale Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè, alla sua 40esima edizione, è una rassegna straordinaria dedicata esclusivamente ai professionisti che anticipa tendenze ed innovazioni delle 5 filiere in esposizione. 129.000 ...

Vino

Guida Veronelli 2019: ecco i capolavori liquidi!

da Redazione

La Guida Veronelli 2019 e Il Seminario Veronelli comunicano le eccellenze enologiche, con l'edizione 2019 della prima guida ai vini italiani hanno conseguito il titolo di Super Tre Stelle, Grande ...

Vino

Ecco il Miglior Sommelier d’Italia ASPI 2018

da Redazione

Il Miglior Sommelier d'Italia ASPI 2018 è Davide Dargenio. Marco Passarelli è il Miglior Assaggiatore ONAV 2018. Il premio è stato assegnato in un'edizione speciale che ha visto insieme le ...