Redazione, Autore presso Bar.it

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Food pairing all’Imperium Bistrot tra piatti e cocktail cult

da Redazione

Il food pairing è l'ultima tendenza dei locali che si muovono tra food e cocktail. Vediamo oggi la nuova proposta dell'Imperium Bistrot tra piatti della tradizione e cocktail cult. ...

Caffetteria

Caffetteria e Latte Art: ecco i nuovi campioni italiani

da Redazione

Assegnati i premi per Caffetteria e Latte Art. Al ´Grande Sigep´ 2020, tra l´euforia e la sorpresa, si sono conclusi gli ultimi 3 campionati italiani baristi per la filiera del ...

Caffetteria Pasticceria

Caffè e gelato: news e tendenze dal Nord America

da Redazione

Caffè e gelato sono prodotti universali, che piacciono non solo in Italia ma in tutto il mondo. Oggi vediamo quali sono news e tendenze di questi prodotti nel Nord America. ...

Classici

Ghiaccio nei cocktail: trasparenza vuol dire qualità!

da Redazione

Conservare e produrre il ghiaccio nei cocktail è una delle operazioni più importanti per i bar e i locali pubblici. Vediamo quindi come produrre ghiaccio in maniera perfetta e sicura. ...

Food

Pizza e Coca Cola a Beer&Food Attraction

da Redazione

Arrivano pizza e Coca Cola al Beer&Food Attraction. La ricerca di occasioni di socializzazione e condivisione di esperienze da parte dei consumatori è al centro della narrazione di prodotto scelta ...