Redazione, Autore presso Bar.it

Aperitivo: ecco le 10 tendenze del 2025

da Redazione

Si sa, Aperitivo Festival da tre anni a questa parte è un osservatorio di prim’ordine in fatto di tendenze food & beverage. Durante i tre giorni di evento, tra degustazioni, ...

Vino

La prima vigna agrivoltaica in Puglia protagonista al Vinitaly di Verona

da Redazione

La “Vigna Agrivoltaica di Comunità”, il primo modello virtuoso di viticoltura sostenibile nato in Puglia, è stata protagonista alla 57ª edizione di Vinitaly, il più importante salone internazionale del vino ...

Distillati, amari e liquori

Spirits & Colori accende il Roma Bar Show tra novità d’eccellenza e conferme prestigiose

da Redazione

Spirits & Colori sinonimo di qualità e innovazione nel mondo del beverage, si prepara a incantare operatori e appassionati al Roma Bar Show 2025, il 26 e 27 maggio presso ...

Caffetteria

Cimbali Group: importante vittoria contro la concorrenza sleale in Cina

da Redazione

Cimbali Group, azienda italiana tra i principali produttori al mondo di macchine professionali per caffè espresso, attraverso la controllata Seattle Espresso Machine Corporation, ha vinto in Cina una causa per ...

Food

Un assaggio sul futuro della ristorazione negli Stati Uniti

da Redazione

Il mercato statunitense della ristorazione è in piena evoluzione. Dai brunch del fine settimana ai pasti veloci e funzionali dei giorni feriali, gli operatori della ristorazione devono bilanciare creatività e ...