Redazione, Autore presso Bar.it

Food

A Bologna torna SANA Food: il valore dei territori per il fuori casa di qualità

da Redazione

Il futuro del settore fuori casa si costruisce su scelte consapevoli, filiere trasparenti e prodotti che raccontano la storia dei territori e delle realtà produttive. Un approccio all’ospitalità che coniuga ...

Food

Nel 2026 si viaggia con il palato: Skyscanner presenta il Travel Trend

da Redazione

Nel 2026 si viaggia con il palato: il cibo diventa la nuova bussola per esplorare il mondo attraverso gusti e tradizioni. Dal mercato di strada alla cena stellata, il Travel ...

Caffetteria

Da Binasco al mondo: le macchine per caffè di MUMAC protagoniste di mostre in Europa, Americhe, Asia e Australia

da Redazione

Il patrimonio storico e culturale di MUMAC - il Museo della Macchina per Caffè di Cimbali Group – da dieci anni continua a viaggiare, portando nel mondo la storia dell’espresso ...

Distillati

No.3 London Dry Gin ottiene la certificazione biologica (stessa qualità, ma ridotto impatto ambientale), segnando una svolta decisiva nel panorama dei gin ultra-premium

da Redazione

Il futuro degli spirits è sempre più sostenibile e No.3 London Dry Gin, distribuito in Italia dalla storica distilleria Pallini, si inserisce in questo contesto dopo avere ottenuto la certificazione ...

Vino

Slow Wine Fair 2026, a BolognaFiere dal 22 al 24 febbraio: cosa racconta un calice di vino giusto? Lavoro equo, futuro per le Terre Alte, pari opportunità e attenzione ai giovani

da Redazione

Che cosa racconta oggi un calice di vino giusto? Parla di lavoro equo, di diritti, di scelte agricole responsabili, ma anche di futuro: delle Terre Alte, dei giovani che faticano ...