Fabio Renzetti, Autore presso Bar.it

Nuovo Decreto Sicurezza: niente alcol ai minori!

da Fabio Renzetti

Il nuovo Decreto Legge Sicurezza contiene il divieto di somministrare e vendere alcolici agli under 18. La FIPE (Federazione Italiana Pubblici Esercizi) esprime tutta la sua soddisfazione in un comunicato ...

Caffetteria Concorsi

Torna Il Cappuccino dell’anno – Bar.it e TreValli insieme a Tipicità

da Fabio Renzetti

Organizzato da Bar.it in collaborazione con TreValli Cooperlat, e giunto alla decima edizione, ritorna Il cappuccino dell'anno, il concorso dedicato agli operatori del settore ho.re.ca., che si sfideranno lunedì 6 ...

formazione

Corso Barman 1° livello Bar.it: diplomati 14 futuri bartender

da Fabio Renzetti

Il programma formativo 2017 di bar.it è ripartito alla grande con il Corso Barman 1° livello, che si è tenuto dal 13 al 18 febbraio scorso nella sede di Via ...

Temi

L’esercente eroe moderno contro il “burocrate mostro”

da Fabio Renzetti

Quando in Italia si parla di crisi, si fa sempre riferimento all’economia e il cliente non si muove, non spende, e di conseguenza il locale non propone, non rischia.Bisognerebbe però, ...

Cocktail

Quanto è importante l’aroma di un cocktail?

da Fabio Renzetti

Quando assaggiamo un cocktail attiviamo davvero tutti i sensi, tranne il tatto forse; mentre l’olfatto è molto importante, soprattutto se si è soliti usare erbe aromatiche ed oli essenziali. Per ...