Fabio Renzetti, Autore presso Bar.it

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Luisa Giorni: storia di una vita al bar

da Fabio Renzetti

Storie al bar è uno spazio dedicato a voi barman e baristi che da sempre lavorate dietro al bancone e a stretto contatto col cliente. Oggi, per Storie al bar, vi ...

La grappa vista da Peppino Manzi

da Fabio Renzetti

Peppino Manzi, il papà di tutti i barman italiani, ci estrae dal suo libro "After dinner" alcune sue considerazioni circa il più nobile distillato italiano: la grappa. Salutanto gli amici ...

storie al bar

Giorgio Fadda: storia di un grande barman

da Fabio Renzetti

Storie al bar è uno spazio dedicato a voi barman e baristi che da sempre lavorate dietro al bancone e a stretto contatto col cliente. Oggi, per Storie al bar, vi ...

storie al bar

Angelo Borrillo: il mio modo di essere barman

da Fabio Renzetti

Storie al bar è uno spazio dedicato a voi barman e baristi che da sempre lavorate dietro al bancone e a stretto contatto col cliente. Oggi, per Storie al bar, vi ...

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Nasce il cocktail Amaretto Cream: abbinamento speciale tra food e miscelazione

da Fabio Renzetti

Prosegue il nostro percorso di abbinamento tra il food e la miscelazione, e nello specifico tra cocktail e dolci. Ricette sempre facili da realizzare, sia nel vostro locale che a ...