varnelli Archivi

Stefano Renzetti: portatore “sano” dell’essere barman!

Scrivere un articolo che racconti la carriera straordinaria di Stefano Renzetti non è facile. Noi ci abbiamo voluto provare in occasione dei suoi 60 anni, e l’abbiamo fatto alternando informazioni ...

Caffetteria Cocktail Gelato

Gelato mix, Hoplà Professional e cocktail al gelato: ecco le novità TreValli!

da Donato Bevilacqua

Protagonisti al Sigep 2018 ancora una volta i prodotti della TreValli Cooperlat, che allo stand ha presentato le novità per il nuovo anno ed i grandi classici nel mondo del ...

Cocktail

Il Negroni diventa “Marchigiano”: ecco il nuovo cocktail di Diego Capitani

da Fabio Renzetti

Prosegue il nostro percorso di scoperta dei nuovi cocktail che il barman Diego Capitani, a La Polera, ha voluto inserire nella nuova categoria "Daje Marche". ...

Cocktail Ricette

Daje Marche! La nuova categoria della drink list di Diego Capitani

da Fabio Renzetti

Diego Capitani, uno dei migliori bartender marchigiani, lancia per la nuova stagione 2017/18 de "La Polera" la categoria di cocktail "Daje Marche!". ...

Locali

“Lu Carzolà” Varnelli nella drink list del Top Bartender Fabiano Fabiani!

da Fabio Renzetti

L’ antica bevanda della tradizione marchigiana. nasce durante la grande guerra, da un calzolaio nella sua bottega, in quel delle Marche, per riscaldare i clienti che entravano. ...