trevalli Archivi

Food

Vivisano: il latte ad alta digeribilità che aiuta il sistema immunitario

Sono moltissimi gli italiani che pur amando il latte devono farne a meno per intolleranza al lattosio o per problemi di digeribilità. Così sono anche moltissimi i baristi nel nostro ...

Food

La Regina dei Sibillini diventa ufficialmente Mozzarella Tradizionale STG

da Donato Bevilacqua

È l’unico tra i formaggi tipici italiani con denominazione “Specialità Tradizionale Garantita”: la “Mozzarella” dall’infinito sapore che nelle Marche è prodotta con un ingrediente unico e insostituibile: il latte dei ...

Food

Latte Fresco Alta Qualità QM: il latte 100% marchigiano

da Donato Bevilacqua

Al bar o a casa, il latte fresco è ancora uno dei prodotti più amati dagli italiani, soprattutto a colazione. Utilizzato da solo o come ingrediente per preparare ottimi cappuccini, questo ...

Food

Trevalli bontà del parco: formaggi freschi da degustare e da abbinare

da Donato Bevilacqua

I Monti Sibillini, nell'entroterra della Regione Marche, custodiscono saperi, tradizioni antiche e sapori enogastronomici speciali che Trevalli ha saputo preservare e riproporre, anche per i professionisti del mondo del bar. Dall'amore per ...

Pasticceria

Professional Crem: per i professionisti della pasticceria il prodotto ideale per i vostri clienti

da Donato Bevilacqua

Le esigenze dei consumatori moderni si moltiplicano e richiedono prodotti sempre più mirati e specifici . I professionisti del mondo pasticceria hanno quindi la necessità di soddisfare una domanda complessa ...