Ristorazione Archivi

Food

Torre ospita lo chef Jacopo Ticchi di Da Lucio

da Redazione

Una Torre in mezzo al mare. Giovedì 13 novembre arriva il quinto appuntamento di Torre&Friends, che vedrà protagonista lo chef Jacopo Ticchi, del ristorante Da Lucio di Rimini. Insieme a ...

Food

A Milano apre Sea Signora

da Redazione

A Milano, lo storico quartiere di Brera, emblema dell’eleganza meneghina, accoglie una nuova destinazione gastronomica: Sea Signora, ristorante che guarda alla grande tradizione mediterranea della cucina di mare, e apre ufficialmente ...

Food

Exforo (Padova) guidato dallo Chef Edoardo Caldon entra ufficialmente nella selezione della Guida Michelin

da Redazione

Exforo, ristorante di Padova guidato dallo Chef Edoardo Caldon, entra ufficialmente nella selezione della Guida Michelin Italia che la segna come novità del momento. ...

Food

Un ristorante in montagna, in una grotta, YERA, dove lo Chef altoatesino Roland Lamprecht celebrerà la sua cucina di bosco in modo straordinario

da Redazione

Il luxury retreat FORESTIS, hotel icona sulle Dolomiti sulla Plose, immerso nei fitti boschi di montagna, presenta il nuovo ristorante YERA che apre il prossimo 21 giugno. Con un nuovo ...

Food

Un assaggio sul futuro della ristorazione negli Stati Uniti

da Redazione

Il mercato statunitense della ristorazione è in piena evoluzione. Dai brunch del fine settimana ai pasti veloci e funzionali dei giorni feriali, gli operatori della ristorazione devono bilanciare creatività e ...