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Gusto, proteine e benessere guidano le scelte degli italiani: lo Speck Alto Adige IGP è l’alleato ideale per una dieta equilibrata

da Redazione

Il cibo è sempre più percepito come un vero e proprio alleato di salute e longevità, meglio se fresco, poco processato, biologico e con un buon profilo nutrizionale. La conferma ...

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PIZZAUP 2025 // Dal 3 al 5 novembre, il simposio sulla pizza italiana contemporanea

da Redazione

I valori sono eterni, i metodi devono evolvere e reinventare la tradizione: sono questi i presupposti su cui poggia la ventesima edizione di PizzaUp, l’unico Simposio Tecnico Internazionale sulla Pizza ...

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Autunno in Calabria: al De’ Minimi tradizione, sapori e innovazione si incontrano a Tropea

da Redazione

L’autunno in Calabria è un momento di pura magia: il paesaggio si trasforma lentamente, i tramonti tingono il cielo di rosso fuoco e la natura regala i suoi frutti migliori ...

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Trevalli Professional: ecco la Linea Professionale di Latte e Panna dedicata al mondo Horeca

da Donato Bevilacqua

La gamma di prodotti Trevalli Professional, pensata per l'uso in ambito professionale, è ideata appositamente per soddisfare le necessità di baristi, gelatai, pasticceri e ristoratori. Questi prodotti a base latte ...

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Ein Prosit 2025, la ventiseiesima edizione della manifestazione si terrà dal 15 al 20 ottobre a Udine

da Redazione

Ein Prosit 2025 a Udine: la ventiseiesima edizione della manifestazione si terrà dal 15 al 20 ottobre. La cena di apertura a Le Fucine Brasserie di Buttrio del 15 ottobre, ...