espresso Archivi

5 trucchi per preparare un ottimo caffè a casa

da Redazione

Gli italiani, si sa, hanno il culto del caffè, tanto da aver reso celebri alcuni bar che lo preparano secondo una tradizione secolare, ma anche tanto da aver lanciato un’usanza ...

Aziende

“Misceliamo”, sommelier del caffè!

da Redazione

Selezionare, tostare, miscelare, degustare. La start up gastronomica per professionisti dell’accoglienza e per coffee lovers. Dalla passione alla professione il passo è breve. Nasce così Misceliamo Coffee Emotion, la start ...

News

Il primo bistrot Mokarabia a Malta!

da Fabio Renzetti

Apre nel quartiere universitario di Malta, il primo bistrot targato Mokarabia (www.mokarabia.it)! ...

Caffetteria News

Il caffè con il metodo Chemex!

da Redazione

In occasione del Food Week, in questi giorni a Milano, approfondiamo il metodo Chemex, un modo affascinante per preparare il caffè filtro molto in voga al momento! ...

Aziende

VBM per la caffetteria del futuro

da admin

Vibiemme – azienda specializzata nella produzione di macchine da caffè espresso ad uso professionale e domestico – investe il 20% del suo fatturato in Ricerca & Sviluppo dal 2014. ...