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Le regole per essere un vero barman! – 2° parte

da Peppino Manzi

Proseguiamo il nostro percorso alla scoperta delle regole fondamentali per essere un barman professionista. Oggi parliamo del rapporto con i clienti. ...

Locali

Cocktail di periferia

da denise barrocu

La cultura del buon bere deve arrivare ovunque. Il bar, anche e soprattutto nella periferia romana, può essere punto di riferimento per i giovani. ...

News

Ecco i migliori drink dell’estate 2015!

da Donato Bevilacqua

Questa estate 2015 ha portato alla ribalta alcuni cocktail davvero particolari. Scopriamo quali. ...

Locali

Italian Way of…Drinking!

da Donato Bevilacqua

L'Italian Way of Fooding è ormai uno stile di vita che unisce tradizione e costumi della tavola alla dieta mediterranea. Ma i bar che posto occupano? ...

News

A Londra il cocktail non si beve, si respira!

da Simone Di Leonardo

Pare ormai già vecchio il concetto di bere alcol: la nuova frontiera è respirarlo. ...