E’ partita alla volta di Belo Horizonte la campionessa italiana di cup tasting 2018 Helena Oliviero, la cui partecipazione alla finale del World Cup Tasters Championship, come ogni anno è finanziata da CSC – Caffè Speciali Certificati.
Finalmente, dopo tante richieste, bar.it con la sua Scuola dell’Ospitalità arriva in Abruzzo ed organizza un corso di barman di 1° livello.
MilanoCaffè si è concluso con un grande successo. Un evento che ha portato l’aroma ed il gusto del caffè nella grande città italiana, con bar, ristoranti e professionisti che sono stati i veri protagonisti delle giornate.
Caffè nei cocktail, gusti e tendenze. Proponiamo un’intervista che ci arriva da HostMilano e realizzata a Gianmarco Grassini, mixologist e barista che spesso utilizza il caffè nei suoi cocktail. Scopriamo come utilizzare questa materia prima così speciale nel bere miscelato.
Starbucks Milano dopo un mese: era il 7 settembre quando con grandi fanfare un commosso Howard Schultz inaugurò il primo locale italiano di una catena che, di caffetterie, ne ha 27mila (circa) in tutto il mondo. HostMilano torna nel locale per scoprire cosa va e cosa non va a un mese […]
