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Il giovane Manzi: un barman tra esperienze, umanità e successi!

da Fabio Renzetti

Il mestiere del barman non è solo una questione di miscelare liquori e creare cocktail perfetti. È un'arte che si fonda sull'interazione umana, sulla capacità di ascoltare e di comunicare ...

evidenza storie al bar

Gli Inizi difficili del Papà dei barman Italiani: Peppino Manzi

da Fabio Renzetti

È stato detto che “le motivazioni per l’uomo sono il carburante della vita”. ...

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Peppino Manzi story: l’incanto dell’Ospitalità!

da Fabio Renzetti

Il mondo dell'hôtellerie e dell’enogastronomia è un universo affascinante, pieno di storie ed esperienze. Ricco di sfide, successi e insegnamenti preziosi che arricchiscono chi vi si immerge. ...

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Nasce “Polara ’53”: la nuova linea di toniche e sode premium “born in Sicily”

da Redazione

La Sicilia diventa eccellenza anche nel mondo delle toniche e delle sode. Le materie prime dell’isola, infatti, incontrano le migliori eccellenze del Mediterraneo e del mondo per una linea di ...

Didattica

Diventa il Barman di casa tua!

da Fabio Renzetti

Se è vero che il bar deve tornare ad essere il primo centro di socializzazione, deve essere vero e giusto anche riuscire a dar voce a tutte le sue componenti: ...