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Ma che male vi fanno i blue drinks?

Vi ricordate dei Blue Drinks? Erano quei beveroni di colori accesissimi (spesso a base di blue Curaçao) che andavano alla grande negli anni di "Flashdance" e della "Febbre del sabato ...

Report

Laboratorio di miscelazione itinerante

da Serenella Campo

Era il 17 Novembre 2014 e a Milano si inaugurava Baritalia , il primo laboratorio di miscelazione itinerante. ...

News

Ghiaccio killer!

da Fabio Renzetti

Il ghiaccio è uno degli ingredienti fondamentali di ogni cocktail, ma forse, sbagliando, anche il meno considerato. ...

Caffetteria

Caffè espresso: ma ci si guadagna?

da Simone Di Leonardo

Ma siamo proprio sicuri che la vendita del semplice caffè espresso sia una bella fonte di guadagno per i nostri bar? ...

barman

Barman: essere o apparire?

da Gaetano Boccolato

Ormai viviamo in una società in cui l’apparire conta più dell’essere, e questo problema investe anche il mondo del bar. ...