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Vino

Ecco come gli italiani bevono vino

I dati emersi dalle ultime ricerche, indicano che in Italia aumenta il consumo fuori casa ma diminuisce quello del vino. Si beve meno insomma, ma forse a vantaggio della qualità. ...

Cocktail

Frutti e spezie negli Sparkling – Ecco l’ultima ricetta!

da Azzurra Detto

Vi presentiamo oggi una rivisitazione tra le tante nel mondo degli sparkling. Un drink a base di lychee e boccioli di rosa che arricchisce il classico sparkling nel gusto, nel ...

Vino

Non servite vino rosso all’aperitivo!

da Peppino Manzi

Vini, vini frizzanti, spumanti e champagne hanno assunto un ruolo importante durante l'ora dell'aperitivo. A fianco degli aperitivi tradizionali si è sempre più diffusa la moda di far precedere il ...

barman Locali

Aperitivo perfetto: le regole da non dimenticare mai!

da Peppino Manzi

In un locale i vari fattori ambientali e materiali creano la giusta atmosfera per il servizio dell'aperitivo; poi deve emergere il barman che, con la sua fantasia creativa, esperienza e ...

News

Al bar e al ristorante arriva il piatto parlante

da Donato Bevilacqua

Da oggi, a cena e all'aperitivo, avrete un ospite in più al vostro tavolo: stiamo parlando del piatto dove state mangiando...vi spiegherà che cosa state assaggiando e vi mostrerà cosa ...