L’immagine del pasticciere chiuso nel forno vestito con la giacca professionale e la caratteristica toque alta è ormai antiquata: il racconto pubblico della pasticceria e dei suoi maestri è infatti ...
«Questo premio consente di mettere in luce il principio alla base della Slow Wine Coalition, la rete internazionale che unisce tutti gli attori che fanno parte della filiera vitivinicola - ...
Sono quasi 9.000 le pizzaiole in Italia, professione, che per anni è stata prevalentemente maschile. La stima è elaborata, in occasione della festa della donna dell’8 marzo scorso, dal 31° ...
Drype S.r.l. - startup innovativa fondata a Milano nel 2022, attiva nella bar industry - partecipa alla IXX edizione di “Identità Golose Milano 2024”, il congresso internazionale di cucina d’autore ...
E il premio per il miglior birrificio dell'anno va a.... (rullo di tamburi) RITUAL LAB! Il birricificio di Formello (Roma) ha conquistato ben 5 ori e un bronzo in 4 ...