Il Consorzio di tutela del caffè espresso italiano tradizionale è arrivato in rete con un portale tutto dedicato alla valorizzazione e tutela dell'espresso e al rapporto operatori-consumatori! ...
Il progetto attraverso cui all'interno dei punti vendita Carrefour Italia nasceranno bar e caffetterie sta prendendo forma ora si ricerca un ispettore capace di coordinarli su tutto il territorio nazionale.. ...
Proseguiamo nella presentazione di alcune tecniche per realizzare schiume come guarnizione dei drink. Oggi scoprirete la schiuma di birra ed altre applicazioni per le tecniche di cocktail evolution. ...
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