Oggi parliamo degli spumanti. Per spumante s’intende un vino speciale che all’atto della stappatura è caratterizzato dallo sviluppo d’anidride carbonica (CO2) all’interno della sua massa liquida. ...
Resta ancora difficile la situazione dei pubblici esercizi in Italia dopo l'emergenza Covid 19. Stoppani: “Perdite di fatturato ancora pesanti fanno crescere il pessimismo tra gli imprenditori, perché è sempre ...
Il futuro è delle birre artigianali in lattina. Il boom della birra artigianale in tutto il mondo ha sdoganato alcuni modi di pensare ed alcune regole che sembravano inviolabili. Oggi ...
Ecco Alpine Gin&Tonic. Le distillerie Roner, in collaborazione con il brand di acque toniche Limestone, hanno ideato una box che racchiude i profumi e i sapori dell’Alto Adige. ...
Che rapporto esiste tra radici e drink? E come vengono utilizzane le radici nei cocktail? Stefano Renzetti ci spiega curiosità e modalità di utilizzo in questo articolo. ...
